HER KABUĞUN ALTINDA BİR HİKAYE VAR

Ye Bi Midye, genç ve dinamik bir marka gibi görünse de, aslında 65 yılı aşkın birikim ve ustalığın modern bir yansımasıdır.

Hikâyemiz, 1960 yılında İstanbul Beyoğlu Balık Pazarı’nda açılan ve şehrin ilk kokoreç ve midye restoranlarından biri olan Mercan Kafeterya ile başladı. Kurucularımız, bu efsanevi sokak lezzeti geleneğini yıllar boyunca titizlikle yaşattı.

2015 yılında Beşiktaş’ta faaliyete geçen

Beşiktaş Mercan Gurme Kokoreç & Midye, kalite, hijyen ve sürdürülebilirlik ilkeleriyle sokak lezzetlerine yepyeni bir soluk getirdi. 2025 yılında ise bu eşsiz deneyim, çağın beklentilerine uygun bir marka kimliğiyle yeniden şekillendi ve Ye Bi Midye doğdu.

Bugün Ye Bi Midye olarak sadece lezzetli midyeler sunmuyor, aynı zamanda;

• Günlük ve katkısız üretim,
• Kendi araç filomuz ile sıcak ve güvenli teslimat,
• Gelenekten kopmadan yenilikçi sunum anlayışı ile

sofralarınıza ulaşıyoruz.

Her gün taptaze hazırlanan ürünlerimizle, sokak lezzetlerini en temiz, en kaliteli ve en samimi haliyle yaşatmaya devam ediyoruz.